| Насыщенные жирные кислоты, % |
30,263 |
| С10:0 каприновая |
0,0 |
| С11:0 ундекановая |
0,0 |
| С12:0 лауриновая |
0,0 |
| С13:0 тридекановая |
0,0 |
| С14:0 миристиновая |
0,524 |
| С16:0 пальмитиновая |
24,211 |
| С16:1 (cis-9) пальмитолеиновая |
0,0 |
| С17:0 маргариновая |
0,067 |
| С18:0 стеариновая |
5,071 |
| С20:0 арахиновая |
0,181 |
| С20:1 гондоиновая |
0,0 |
| С21:0 генейкозановая |
0,068 |
| С22:0 бегеновая |
0,07 |
| С22:1 эруковая |
0,0 |
| С23:0 трикозановая |
0,0 |
| С24:0 пигноцериновая |
0,0 |
| Мононенасыщенные жирные кислоты, % |
50,516 |
| С14:1 (cis-9) миристолеиновая |
0,146 |
| С15:1 (cis-10) пентадеценовая |
0,0 |
| С16:1 (cis-9) пальмитолеиновая |
6,779 |
| С17:1 (cis-10) маргаринолеиновая |
0,03 |
| С18:1 (cis-9) олеиновая |
43,412 |
| С18:2 (n6с) линолевая |
0,0 |
| С18:3 (n3) линоленовая |
0,0 |
| С20:1 (cis-11) эйкозеновая |
0,149 |
| Полиненасыщенные жирные кислоты, % |
19,221 |
| С18:2n6с линолевая |
18,755 |
| С18:2n6t линолеидиновая |
0,0 |
| С18:3n6 Y-линоленовая |
0,364 |
| С18:3n3 линоленовая |
0,0 |
| С20:3n6с (cis-8, 11, 14) эйкозатриеновая |
0,102 |
| С20:4n6 арахидоновая |
0,0 |
| С20:5n3 эйкозапентаеновая |
0,0 |
| С8:0 каприловая |
0,0 |
| С15:0 пентадекановая |
0,07 |
| С24:1 (cis-15) селахолевая |
0,0 |
